釧路グルメブログの話

釧路のグルメブログが多く存在してます。

他の地域よりもグルメブロガーの数は断然多いと思います。

釧路で有名なのはりょうさん、などが有名です。

釧路のグルメといえばラーメンとそばが地元では有名ですが、

全国的に有名なのは、スパカツを昔から提供している泉屋です。

1960年代から釧路市民に愛されてるソウルフードです。

ここから独立した職人さんがそれぞれの店を出して、スパカツはいろんな店舗で食べれるようになりました。

ピレネ、千房などの方が好みという人も多いです。

釧路といえば蕎麦というのも、東家総本店竹老園という蕎麦屋さんからのれん分けされたお店が多く存在します。

東家はミシュランガイドにも掲載される蕎麦としても有名です。

釧路といえばザンギも忘れることができないソウルフードです。

もともとザンギの発祥は中華料理店が考案したと言われています。

鳥松も有名ですが、その他にもかなり有名なお店があります。

南蛮酊もかなり有名でボリュームがあるお店です。

釧路ラーメンでは全国区になってる釧路和商市場の向かいにある朝市の魚一(うおっち)

や釧路ラーメン河村(かわむら)などがあります。

釧路市民の釧路ラーメンといえば、釧路ラーメンまるひら、ラーメンいわまつ

などが昔から愛されてるラーメンのお店です。

銀水やラーメンつるなどもありますが、好みが分かれると思います。

釧路の居酒屋の紹介も多いのが釧路グルメブログの良いところです。

こちらで有名な居酒屋ですが、

居酒屋達・虎や・あけぼの・炉端炉ばた・居酒屋やす・炉ばた居酒屋はたご家・くし炉炉端居酒屋あぶり家・炉端鱗

というぐらい、まだまだありますが、このような感じです。

好みや価格帯でどのように楽しむかで選びますが、ここでは割愛させていただきます。

最近特殊な居酒屋としては、料理屋拓が有名になりつつあります。

こちらはお品書きがないお店です。

その日の良い食材を出すということをコンセプトにしてるようです。

刺身の量と厚さといえば居酒屋達です。

この二店舗は人気店なので予約しないと入れないこともあります。

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